Descubre la nueva oferta gastronómica del Anfiteatro Lanuza

Pirineo Sur 2019 viene cargado de novedades y no solo en el aspecto musical. Para la edición XVIII se ha puesto especial cariño en renovar la imagen del Anfiteatro de Lanuza y su oferta culinaria. Ahora ya no existe excusa para no ir a admirar las espectaculares puestas de sol desde Lanuza. El pantano, la Foratata, las luces crepusculares… y ¿una sabrosa corvina asada? ¿Un refrescante salmorejo? ¿Un contundente chuletón? A partir de las 20 hs, el Anfieatro ofrece una variada carta culinaria, pensada para satisfacer a todo tipo de paladares.

El restaurante cuenta con aforo limitado, por lo que recomendamos reservar con antelación al teléfono 675 490 074 (Javier).

Con unas vistas inmejorables, el balcón del restaurante cuenta con una oferta de entrantes, platos principales y postres con opciones tan llamativas, y suculentas, como el Poké Hawaii 5.0, el rabo de ternara thai y hasta un chocolate con churros o una increíble tarta red velvet. Todos los platos tendrán un precio entre 6 y 18 euros.

Si por el contrario, se desea comer algo más ligero, en la zona fast-food habrá una amplia oferta de bocadillos, hamburguesas, pizzas o croquetas, que tendrán un precio entre 2,5 y 9 euros.

— RESTAURANTE —

ENTRANTES

Salmorejo con su guarnición (huevo y jamón) … 6 €

Ensalada Pirineos (surtido de lechugas, tomate rosa, cebolla morada, aceitunas, atún, espárragos, huevo duro, pimientos) ….8 €

Escalibada sobre cremoso de berenjena y katsoubushi … 9 €

Berenjena y burrata. Berenjena asada, tomate emulsionado, frutos secos, miel y mojo verde. … 9 €

Croquetones de jamón y longaniza … 8€

Jamón D.O. Teruel con pan con tomate …. 10 €

Tabla de quesos curados con pan con tomate … 13 €

Huevos rotos…. 8,5 €

PARA COMPARTIR

Corvina asada sobre verduras a la sartén (cebolla, pimientos, ajos tiernos, trigueros, champiñón y calabacín) … 14 €

Panceta, gambón y maracuyá … 15 €

Rabo de ternera thai guisada, curry rojo, gengibre, hierba limón, apio, cebolla, zanahoria y Uddón. 13 €

Costillas de ternasco… 14 €

Chuletón… 18 €

Secreto…. 15 €

POSTRES (TODOS A CINCO EUROS)

Texturas de Yogurt. Helada, crujiente y crema

Red Velvet

Trufas heladas

Trenza de Huesca

Pastel ruso

 

—-COMIDA RÁPIDA—-

Papadums (Pan de lentejas, yogur de hierbabuena, sal, pimienta, aceite y zanahoria)…. 4,5 €

Chips de berenjena y yuka con salsa de queso…. 4,5 €

Croquetón de longaniza…. 2,5 €

Bravas del sur con chipotle…. 4,5 €

Rabas de calamar con mayonesa de soja /kimchi…. 5,5 €

Taco de ternasco pibil (cordero marinado, cebolla morada, cilantro, lima, chipotle, queso cheddar)…. 5 €

Bocadillo ibérico (secreto, rúcula, queso cheddar, cebolla frita, mostaza de miel)…. 7€

Hamburguesa artesana (vaca, panceta, cheddar, cebolla asada, brotes tiernos)…. 8 €

Hamburguesa vegetariana…. 8 €

Bocadillo de tortilla de patata…. 6 €

Bocadillo bacon con queso…. 5 €

Bocadillo longaniza…. 6 €

Frankfurt…. 5 €

Pizzas. Ración—- 3 € Completa…. 9 € (cuatro quesos, rodeo, jamón y queso

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